鶏と野菜でさっぱり☆
ゆうみんちゃん
作り方
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1
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モモ肉をにんにく醤油，酒に30分ほど漬けておく．
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2
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1を小麦粉6，片栗粉4の割りあいの粉につける
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3
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2を油で揚げ，からあげを作る．(からあげは嫌，という人はからあげにしなくてもOK)
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4
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野菜を自分の好きな食べやすい大きさに切る
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5
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炒めている間に，☆を他の容器でよく混ぜておく
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6
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フライパンに油をひいて，野菜を炒める．ある程度炒めれたら，2を投入!
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7
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6に先ほどの5を入れ，味見をしながら自分好みの味に調える．できたら完成!
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コツ・ポイント
からあげは苦手，という方は，そのまま野菜を炒める前に焼いてしまっても大丈夫!
このレシピの生い立ち
熱い夏に中華っぽく，でもさっぱりしたい
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ゆうみんちゃん
