魚焼きグリルで簡単★　ピリ辛味噌つくね

長ネギ・えのき・生姜は微塵切りして、全ての材料をビニール袋に入れて揉み混ぜる。
１時間強時間をおくと味が染みます。

魚焼きグリルの大きさに合わせて切ったアルミホイルに油を塗る。
ホイルを２～３枚重ねると型としてしっかりします。

①のタネをアルミホイルの上に広げ、３cmくらいの厚みの四角い形になるようにする。

アルミホイルの四辺を折り上げて立たせ、型の形を整える。
（肉汁流出防止です）

④の上にホイルを被せ、グリルで中火～強火で１５～20分焼く。

グリルを開け、表面を触って手に付かず弾力があれば、上のホイルを外し弱火で焼き色が付くまで焼く。

お味噌の味が付いてるのでそのままで食べれます★
お好みで黄身ソース(卵の黄身＋麺つゆ)をつけてどうそ♪