パラパラ炒飯の作り方

今回の材料。大葉は細切りにしておきます。ご飯はレンジで解凍（普通に温かくなるまで解凍）

ガンガンに熱したフライパンにサラダ油を入れなじませたら、弱火にして卵を割り入れます

スクランブルエッグのように卵をぐしゃっとかき混ぜたら

★ポイント★ここで一気に強火にして、卵とご飯を絡めるように炒め、馴染んだらウエイパーを投入

すると次第にパラパラになってくるので、そこで火を止め☆の材料を入れ、さっと混ぜ合わせ出来上がり

旦那様のお弁当用に！