フライパンdeじゃがバタコーンの画像

Description

あと一品、お弁当のおかずにもgoodです

材料 (2人分)

バター
大さじ1
塩・こしょう
適量
醤油
小さじ1位

作り方

  1. 1

    茹でたとうもろこしをほぐします。
    冷凍コーンでもOK。
    じゃがいもは皮を剥いて2cm角に切って水にさらします

  2. 2

    1のじゃがいもを耐熱皿にいれ、ヒタヒタ位の水を入れて、レンジ600wで2分チン。出来上がったら、ザルに入れて、水切り

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、じゃがいもにおいしい焦げ目ができるまで中火で炒めます。とうもろこしも入れてササっと炒める。

  4. 4

    塩・こしょう少々で味付けし、火を止めてから仕上げに醤油を少々フライパンにたらして、出来上がり!

  5. 5

    仕上げに パセリや青しそがあれば散らすと尚goodです☆

コツ・ポイント

醤油は 火を止めてから入れます。余熱で十分、じゅじゅーとしますので・・・

このレシピの生い立ち

とうもろこしをバター醤油味で食べるのがすきです。
そこにじゃがいもも入れたらおいしさup
レシピID : 883120 公開日 : 09/08/08 更新日 : 09/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アイスママ
醤油で香ばしくなって美味♪お弁当にINしました(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)

かわいいお弁当の仲間入りさせてもらえて光栄です!!感謝感激☆