シンプル こんにゃく炒め

こんにゃくは手でちぎる。人参は千切りに。

ごま油をフライパンに入れたら、両方の具を炒める。

人参が炒まったら、フライパンに酒、だし醤油、みりん、削り節を入れて水分がなくなるまで炒める。