若鶏スペアリブの甘辛唐揚げ
ゆーこ。
作り方
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1
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若鶏のスペアリブをビニール袋にいれて、塩こしょうをして軽くもんで、片栗粉をいれてまたもみながらまぶす。
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2
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１をサラダ油で揚げる。
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3
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◎印の調味料をフライパンにいれて軽く煮立たせたら、２のスペアリブをいれて煮絡める。焦げないようにきをつけて！！
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4
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最後に炒りゴマをふりかけたら完成！
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5
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今回はモニター当選した『タカラ本みりん』を使用しました！てりつやが最高です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた甘辛な唐揚げがおいしくって、おうちでもつくれないかなーとおもい作ってみました！
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