✿うちの定番!じゃがニラの味噌汁✿

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Description

じゃが芋の皮を朝から剥くのは少し面倒・・・
少し手間はかかるけど絶品です❤
週末のあさげにいかが?

材料 (2人分)

だし汁
2カップ
大1個
好きなだけ
美味しい味噌
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき
    4等分して厚さ1㌢に切る
    いちょう切り
    水に5分ほどさらし、
    水気を切っておく。

  2. 2

    ニラは長さ3㌢に切る。

  3. 3

    鍋にだし汁とジャガイモを入れ中火にかける。
    煮たったら火を弱め柔らかくなるまで煮る。
    アクがでたら取り除く

  4. 4

    7~8分煮たら、ニラを加え、味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら完成♪

  5. 5

    【2015.5.19】
    レシピ見直しました

コツ・ポイント

じゃがいもは大きく切ったほうが美味しいです!

このレシピの生い立ち

母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第2弾(◡‿◡❀)
レシピID : 887109 公開日 : 09/08/12 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ゆうかりコアラ
新じゃが沢山入れて⤴ニラも香りもグ〜♬とても美味しかったです♡

お久しぶりです!新じゃがの美味しい季節だね!れぽ有難う!

写真
めかにか
お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

お弁当にお味噌汁!?それは光栄です☆れぽ有難う!!

写真
RKまま
今朝の朝食で!じゃが芋ニラの組み合わせ初めてかも!美味しかった♪

美味しそうな朝食ですね!私も大好きな組み合わせ♪れぽ感謝☆

写真
huto☆
椎茸もインで♪ニラの季節♡一杯食べて夏を乗り切ろう!

椎茸入りも合いましたか? アレンジ有難う♡れぽ感謝♡