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じゃがいもは皮をむき4等分して厚さ1㌢に切る(いちょう切り)水に5分ほどさらし、 水気を切っておく。
ニラは長さ3㌢に切る。
鍋にだし汁とジャガイモを入れ中火にかける。煮たったら火を弱め柔らかくなるまで煮る。アクがでたら取り除く
7~8分煮たら、ニラを加え、味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら完成♪
【2015.5.19】レシピ見直しました
お久しぶりです!新じゃがの美味しい季節だね!れぽ有難う!
お弁当にお味噌汁!?それは光栄です☆れぽ有難う!!
美味しそうな朝食ですね!私も大好きな組み合わせ♪れぽ感謝☆
椎茸入りも合いましたか? アレンジ有難う♡れぽ感謝♡