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ホタテのひもと胡瓜のキムチ和え

ホタテのひもと胡瓜のキムチ和えの画像

Description

酒の肴にピッタリ☆

材料

ホタテのひも（ボイル済み）
50g
胡瓜
1本
生姜
1欠
キムチ
30g（一掴みほど）
■ 【調味料】
ゴマ油
大さじ1
キムチの元
大さじ1
白炒りゴマ
少々
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ホタテのひもはぶつ切り、胡瓜は4等分に切って千切り、生姜は千切り、キムチは荒みじん切りにして、ボールに入れる。

  2. 2

    ①に【調味料】で味付けし、和えて、30分ほど味が馴染むまで寝かせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

材料・調味料の分量は、かなりいい加減でもOKです♪　
和えながら味見して、お好みの塩梅に加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ホタテのひもが安く売ってたので、酒のおつまみにならないかな…？と考えました。
レシピID : 887736 公開日 : 09/08/13 更新日 : 09/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年7月1日
写真
6tama9
大好きなヒモがたくさん売ってたので♡キムチと合う！意外でした！

気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽありがとうです！

2013年4月25日
写真
shizuとreo
ホタテのコリコリとキュウリの触感◎オツマミにもあと逸品にも◎

そう♪コリコリとシャキシャキの触感がツボですよね♪レポ感謝！

2010年9月8日
初れぽ
写真
maruru-nn
市販のキムチをそのまま使っちゃいましたが、美味しかったです☆

市販のキムチでOKですよ～♪　つくれぽありがとうございます！

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( )
69やや子
ホタテのひもと胡瓜のキムチ和え
by 69やや子