気軽に♪しっとり卯の花

Name: 気軽に♪しっとり卯の花
Yield: 2
Ingredients: おから 150g; にんじん 1/3本; 干し椎茸 1枚; 天かす 40g; ●だし汁 150cc; ●しょう油 大1; ●砂糖 大2; ●塩 少々; ●酢 少々; жあればж; あさりの水煮缶

Description

少ないかつﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな食材で、しっとり卯の花ができます♪ぜひ試してみてください！

150g

1/3本

1枚

40g

●だし汁

150cc

●しょう油

大1

●砂糖

大2

●塩

少々

●酢

少々

■ жあればж

■ あさりの水煮缶

おからを入れるときは必ず一度火を止めてください！あさりの水煮やこんにゃく、ひじきを入れてもおいしいです。

栃木県に旅行にいったときに立ち寄ったお豆腐やさんの卯の花の味がすんごくおいしくてだんなさんと感激！その味に近づけようとしてできたものです。甘めでしっとりしてます。

レシピID : 890555 公開日 : 09/08/17 更新日 : 09/08/17