混ぜて焼いたらこんなんできました♪さっくさく☆チョコクッキーバー♪

混ぜて焼くだけ♪すんごぃ簡単♪なのに、ホントにおいしぃっ(> <)

材料 (18cm×18cm)

All-purpose-flour(薄力粉でもOK)
120g
ブラウンシュガー
100g
ピーナッツバター(入れなくても大丈夫)
大さじ1
1個分
牛乳
大さじ1/2
チョコクッキー(砕く)&製菓用チョコ
合わせて100gくらい
インスタントコーヒー(無糖ココアでもいいかな)
大さじ1

1

室温に戻しておいたマーガリンとピーナッツバターを合わせて泡立て器で混ぜ、砂糖を入れてすり混ぜる(砂糖のつぶつぶ感がなくなるくらい←なめてみたらよく分かる笑)。つぶつぶがなくなったら卵黄・牛乳を入れてさらによく混ぜる。

2

①に粉類を合わせてふるい入れて木べらで混ぜて、最後に砕いたクッキーとざくざく刻んだチョコ、インスタントコーヒーを入れて混ぜ合わせる。

3

型に②を入れて平らに(手のひら使うとやりやすかったです)敷き詰めて、180℃のオーブンで20~25分焼く。途中でのぞいてみて焦げそうだったらアルミをかける。

4

焼き上がったらまだ熱いうちにナイフで切って、粗熱が取れたら網の上で冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

とりあえずチョコとかコーヒーとかココアとか好きなもの入れて大丈夫なんじゃないかな。ピーナッツバターは入れなくても大丈夫だけど、すんごいいい匂いがします♪

このレシピの生い立ち

めんどくさがりなのがそのまま出てます・・(*・m・*)手間を惜しまずちゃんと型で抜いてやいたらちゃんとしたクッキーなんだろうなぁ。
レシピID : 89060 公開日 : 03/04/18 更新日 : 04/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
xoxo525 2003年04月18日 03:43
混ぜて焼くだけ♪超カンタン♪なのにちゃんとさっくさく☆で、しかもおいしぃっ(*^-^*)b ぜひぜひ試してみてください♪(調理開始~焼き始めるまでたったの約20分!!)