デパチカ☆ごろごろサラダの画像

Description

一度食べたら病みつき!
この食材が入らなきゃ食べられなくなるかも・・・

材料

坊ちゃん南瓜
半分
中くらい1本
ナッツ系(くるみ、アーモンドなど)
軽くひとつかみ
大さじ1~2
マヨネーズ
好きな量
粒マスタード
大さじ1弱
お好みで
ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    カボチャ、じゃがいもをサイコロに切ってレンジでチン!
    ホクホクになるまで~

  2. 2

    カボチャの荒熱がとれるまで、ナッツ系、かぼちゃの種などお好きなポリポリ食材を乾煎りしておいてくださいね!

  3. 3

    塩もみしたきゅうりスライス、トウモロコシ、枝豆(豆のみ)などなど一気にボウルに投入!

  4. 4

    材料全部をゴムベラでサクサク切り混ぜていきます。

  5. 5

    調味料を加えてさらに混ぜていきます。
    それぞれの量はお好みです!

  6. 6

    かぼちゃ、じゃがいもは原型がなくならない程度にまぜてくださいね☆
    ホクホク美味しいです!

  7. 7

    レーズン、ナッツ、ヨーグルト・・・お菓子の材料みたいですが、一度食べたらもう普通のでは物足りない!

  8. 8

    写真

    手作りの天然酵母パンを添えて・・・。

コツ・ポイント

ホームパーティーで必ず大絶賛のポテかぼサラダです(^^)

このレシピの生い立ち

新潟のおじいちゃんから届いたお野菜でサラダを作りました。
Made in Niigata!
レシピID : 891746 公開日 : 09/08/19 更新日 : 09/08/19

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