◎ゴーヤとツナの梅マヨサラダ◎の画像

Description

ゴーヤが少し苦手な私でも、つい食べ過ぎてしまう美味しさでした(*^▽^*)是非お試し下さい♪

材料

1本
小さじ1/2
■梅干(みじん切り)
2粒
■マヨネーズ
大さじ2
■しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、白いわたをスプーンでしっかり除き取って薄切りに。

  2. 2

    ゴーヤに塩を振って軽く揉んでおく。その間にお湯を沸かしゴーヤをサッと茹でて、冷水にさらしておく。

  3. 3

    ■を混ぜる。2のゴーヤを手でしっかりとしぼり、■と和えればできあがり♪

コツ・ポイント

今回使用したゴーヤは少し小さめのものでした。梅干ははちみつ梅干を使用です。
ゴーヤが苦手な方は水にさらす時間を長めにするといいですよ(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

ゴーヤのマヨ系のサラダが食べたくて^^
レシピID : 894354 公開日 : 09/08/23 更新日 : 09/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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珍味佳肴
美味しくできました。ありがとうございます。ごちそうさまです。

こちらこそありがとうございます(^^)

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gareisu25
苦くな~い♪大量に食べれました♪♪♪

大量に!!とっても嬉しいです(o^^o)

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こもりんあここ
リピです。夏はやっぱりこれですね^^

今年も作ってくれたなんてすっごく嬉しい\(◎o◎)/!

写真
hiromoko
家族もこの食べ方が一番好きみたいです。ごちそうさまでした。

マイキッチンの写真が似ててビックリ❤嬉しいコメントありがと♬