リスドォルで♪平焼き~カレーパン♬♩♫♪

リスドォルで♪平焼き~カレーパン♬♩♫♪

Description

残りカレーやレトルトカレーで簡単に♪リスドォル生地でふわふわもっちり。とっても美味しい平焼きパン。10.11.6話題入り

材料 (8個分)

リスドォル(強力粉でも♪)
200g
砂糖
20g
4g
バター
20g
130g
イースト
4g
カレールゥ(レトルト)
1袋
※じゃがいも
1個
プロセスチーズ
1個

作り方

1

写真

HBで生地作り♪その間にカレーにレンチンした~じゃがいもを加え少し煮詰めておく♪(包みやすくする為。)

2

写真

一次発酵が終わったら8等分に丸め~ベンチタイム約15分。
写真はベンチ後。

3

写真

カレーと、小さく切ったチーズを包む。
綴じ目にルゥがつかないように!!!

4

写真

おしりをしっかり~閉じて。

5

写真

乾燥に気をつけ~約2倍になるよう二次発酵☆
発酵後~

6

写真

シートを被せ天板をのせオーブン200度18分~焼成。
※写真は、平焼きあんぱんです。

7

写真

出来上がり♬♩♫♪
カレーとチーズが旨!

8

写真

平焼きカレーパン♪

コツ・ポイント

カレーの水分が多いと包みにくいので、今回~じゃがいもを加え煮詰めてます。
ご家庭のオーブン鉄板の重みによって潰れ具合?や焼き目が変わってくると思いますので
調節して下さい☆工程5のようにセルクルを置くと重い天板でも潰れ過ぎないですよ^^

このレシピの生い立ち

リスドォルで作る菓子パンや調理パンが好き♪
そして~平焼きの風貌&食感~これまた好きなんです(つ∀`*)ポ♡
トースターで軽く温めると尚~美味しいですょ♪
平焼きあんぱん(ID896536)平焼きミートパン(ID897456)もヨロシク~
レシピID : 895352 公開日 : 09/08/26 更新日 : 11/04/11

このレシピの作者

超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか?6年ぶりにいけしゃあしゃあ?と
舞い戻って参りました^^

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真&工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

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良かったら遊びに来てください^^

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