ふんわり♪とんぺい焼き

ふんわり♪とんぺい焼き

Description

卵はふんわり♪ マヨネーズはトロ〜りでどうぞ(^ー^)
つくレポ100人ありがとうございます(^-^)

材料 (2)

豚バラ肉 or 豚細切れ肉
150㌘
キャベツやもやしなどの野菜
適量
2個
小麦粉
大さじ2
100CC
塩胡椒
適量
●おたふくソース
適量
●マヨネーズ、牛乳
少々
●鰹節
適量
●青のり
適量

作り方

1

適当な大きさに切った豚肉をフライパンでを炒める。焦げ目が付いたらもやしや千切りキャベツなどの野菜を入れ、塩こしょうを振る

2

炒めた豚肉と野菜を一度お皿に取る。

3

ボウルに溶き卵・冷めただし汁・ふるいにかけた小麦粉を混ぜ合わせる。

4

再びフライパンに油をひき、3を流し入れる。卵の表面だけをくるくるかき混ぜる。

5

少し固まりだしたら、豚肉と野菜を中心にのせる。

6

卵の両端をたたみ、お皿をひっくり返してフライパンに重ね、フライパンごとひっくり返してお皿に移す。

7

●をかけて出来あがり♪

8

2010.7.1話題入りさせていただきました♪皆さんありがとう(^^)

9

2016.11.11つくレポ100人(^O^)
作っていただいた皆さんに感謝です♪
ありがとうございました‼︎

コツ・ポイント

うちではマヨネーズに牛乳少々加えて混ぜ、トロ〜リマヨでいただきます(●^ω^●)♪

このレシピの生い立ち

大好きなとんぺい焼き♪ 卵をふんわりさせてさらに美味しくしてみました(*^_^*)
レシピID : 895790 公開日 : 09/08/25 更新日 : 16/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

131 (116人)

2021/06/24

写真

野菜もたっぷり食べられてお腹も大満足!簡単に作れて栄養満点!素晴らしい!

O凸O

2020/08/15

写真

薄力粉入りいいですね!卵も少なくて済みますね☆お味もよく、もっちりふんわり美味しかったです♡

あやちん0816

2020/01/13

写真

とんぺい焼きリクエストで♪たっぷりの千切りキャベツで美味しく頂きました♡

berry+

2019/06/04

写真

小麦粉とだし汁INで作ったのは初!ほんとふわふわ美味でした♡

こはくにゃんこ

コメ遅れてすみません!作ってくれてありがとうございます♪

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komamagokko 2012年08月20日 08:07
しつこいれぽすみません。
どんなに好きかをご報告(笑)

めったに自分でご飯作ることのない娘が、トンペイ焼きを作れるようになると決意していました。
2倍作ったのですが結局娘が1枚分完食。
食が細いのですがこれは別腹らしいです。
Profile ☆彡COTO☆彡 2012年11月12日 09:05
コメントありがとうございます‼
滅多にないので気付かずにだいぶ遅れてしまいました…f^_^;)
気に入っていただけてとても嬉しいです(^-^)/