水切り不要!豆腐でかさ増しハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
まずあいびき肉だけをしっかり捏ねること!お肉が水分を吸い、焼いたときに豆腐の水分が出ず、ジューシーに焼きあがります☆
パン粉は牛乳に浸さずそのまま投入!タネの堅さを見ながら調節してください。
パン粉は牛乳に浸さずそのまま投入!タネの堅さを見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
子供がよく食べるようになり、ミンチ2パックでも足りない><
豆腐でかさ増ししようと考えました^^;みんな気付いてない。うししし
豆腐でかさ増ししようと考えました^^;みんな気付いてない。うししし