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Description

旦那が残業で2歳の娘と2人なので手抜き夕飯(*´ェ` )(´ェ`*)サッと作れます♪

材料 (1.5人分)

2個
5枚(お好みで量変更可)
小1個
1/2本
1/3束
50cc
☆麺つゆ
20cc
☆料理酒
10cc
☆みりん
20cc
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。(火が通りやすいようになるべく薄めがオススメ)

  2. 2

    フライパンにごま油を適量入れて暖め、人参、玉ねぎ、ハムの順で炒める。

  3. 3

    ☆を計量カップで混ぜてフライパンに投入。サッと混ぜて味を染み込ませる。

  4. 4

    ニラを入れて、溶き卵を入れて、ふたをする。余熱で卵に火を通すとイィ感じの半熟に♪

  5. 5

    好みの固さになったらご飯に盛り付けて出来上がり(*^∀^*)

コツ・ポイント

卵も計量カップで溶いたので洗い物が少なくて楽♪

このレシピの生い立ち

お肉は無いけど、卵の賞味期限が近いのでどうにか卵を消費したくて…あるもので料理♪(覚書き)
レシピID : 897625 公開日 : 09/08/27 更新日 : 09/08/27

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