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野菜を食べやすい大きさに切る。(火が通りやすいようになるべく薄めがオススメ)
フライパンにごま油を適量入れて暖め、人参、玉ねぎ、ハムの順で炒める。
☆を計量カップで混ぜてフライパンに投入。サッと混ぜて味を染み込ませる。
ニラを入れて、溶き卵を入れて、ふたをする。余熱で卵に火を通すとイィ感じの半熟に♪
好みの固さになったらご飯に盛り付けて出来上がり(*^∀^*)