イカと大根の煮物

イカと大根の煮物

Description

イカと大根の煮物

材料

スルメイカ
1ぱい
大根
1/2本
1/2カップ
1/4カップ
砂糖
大さじ1
大さじ2

作り方

1

大根は皮をむいて半月切りにし、水(分量外)からゆで下ゆでしておく

2

鍋に水・酒・砂糖・めんつゆを入れて煮立てイカをいれ、火が通り白く変わったら大根を入れる

3

中火で10~15分煮て、大根に味がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

めんつゆで作ると大根のきれいな色がでますよ♪

このレシピの生い立ち

旬のイカを美味しく頂きましょう!
レシピID : 901552 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

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