イカと大根の煮物の画像

Description

イカと大根の煮物

材料

1ぱい
1/2本
1/2カップ
1/4カップ
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて半月切りにし、水(分量外)からゆで下ゆでしておく

  2. 2

    鍋に水・酒・砂糖・めんつゆを入れて煮立てイカをいれ、火が通り白く変わったら大根を入れる

  3. 3

    中火で10~15分煮て、大根に味がついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

めんつゆで作ると大根のきれいな色がでますよ♪

このレシピの生い立ち

旬のイカを美味しく頂きましょう!
レシピID : 901552 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート