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もやしはヒゲを取ってレンジで2分加熱。
鶏肉は茹でる。
きゅうりは千切り、トマトはくし型に切っておく。
2の鶏肉は薄切りにしておく。
器にもやし、きゅうり、鶏肉の順に盛りつけ、ゴマとトマトを飾る。
市販のゴマドレッシングをお好みでどうぞ。