枝豆チーズスティックの画像

Description

いいおつまみになります!

材料 (2人分(8本分))

明太子
20g
マヨネーズ
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    ①枝豆は、さっと塩茹でにして、さやから外しておく。

  2. 2

    ②クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、皮を省いた明太子、 マヨネーズと和える

  3. 3

    ③春巻きの皮は、半分にカットし、②を乗せた上に①を並べて
    包む。

  4. 4

    ④多目の油で、③が色づく程度に揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

・中身は、そんなに火をしっかり通さなくてもいいので、皮がきつね色になるくらいになるくらいにさっと揚げ ればOKです。

このレシピの生い立ち

枝豆とクリームチーズがあまっていたので、合わせてみようと思い、作ってみました。
レシピID : 905927 公開日 : 09/09/07 更新日 : 12/01/25

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