簡単おからのふわふわヘルシーチヂミ

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Description

おからを使ったのでふわふわの食感に。
カロリーセーブ、食物繊維たっぷりのヘルシーチヂミです。

材料 (2人分)

4-5束
しょうが
1/3かけら程
鷹の爪
1/4辺
少々
60g
大さじ2
100cc
1個
しょうゆ
小さじ2
ごま油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    にら、しょうが、鷹の爪は刻んで塩を少し振り、混ぜておく。

  2. 2

    おから、小麦粉、水、卵、しょうゆを1の材料と混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、弱火で焼く。裏返す前にゴマを表面にふる。

  4. 4

    最後は中火にして、両面をぱりっと焼いてできあがり。ポン酢で食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

ついつい作り過ぎちゃう餃子のタネがあまった時に便利です。
おからは腹持ちがいいので、満足感も十分。

このレシピの生い立ち

にらがたくさんあったので、朝食用にチヂミを作りました。
おからでカロリーダウン+ふわふわに。
レシピID : 906216 公開日 : 09/09/08 更新日 : 09/09/16

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