鶏ときのこの土鍋炊き込み御飯

米を研いで水につけておく。
鶏は一口大に切る。
きのこも切っておく。
計量カップに*を合わせておく。

ボウルに鶏ももと*を入れて漬けておく。（5分から10分くらい）

土鍋に米、水500ccを入れ、鶏ももの漬け汁のみを先に入れる。
だしの素を加え軽く混ぜる。

10分ほどして沸騰したら弱火にして10分。
火を止めて5分～10分ほど蒸らして出来上がり。（＝V＝）