長葱の青いところでメインおかず
作り方
コツ・ポイント
塩・胡椒は強めに効かせると味にメリハリがつきます。
ネギは炒めすぎず、シャキシャキと歯ごたえを楽しみながら頂いて下さい。
ネギは炒めすぎず、シャキシャキと歯ごたえを楽しみながら頂いて下さい。
このレシピの生い立ち
長葱の青い部分を、美味しくメインおかずとして食べたいと思いました。
牡蠣とレモンは相性がいいので、オイスターソースでもイケるのでは?・・・と。
牡蠣とレモンは相性がいいので、オイスターソースでもイケるのでは?・・・と。
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