ミルク風味のフレンチトースト

ミルク風味のフレンチトースト

Description

焼き立てふっくら。中はしっとり。
【練乳IN & 一晩浸け】がコツ。

材料 (二人分)

食パン 6枚切り
2枚
■卵
3個
■牛乳
1/2cup
■砂糖
大さじ2
■練乳
大さじ1
仕上げにお好みで・・・
粉砂糖 メープルシロップ

作り方

1

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パンを食べやすいサイズに切る。

2

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よく混ぜた■に両面浸し、冷蔵庫で一晩寝かせる
zzzzzzzz

たまに裏返したりするとGOOD♪

3

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フライパンにバターを入れて中火にかける。

4

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バターが溶けたら 火をごくごく弱火にしてひたひたのパンをのせ、

5

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蓋をしてじっくり焼く。
焼き色がついたら裏返してまた蓋をしてじっくり焼く。

常に弱火でね!
これ重要。

6

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裏面にも焼き色がついたら出来上がり。

お皿に盛って、粉砂糖ふったり、メープルシロップをかけてね。

コツ・ポイント

◆弱火でじっくり焼くこと。

◆つぃつぃ目を離してほっとくと焼き色がつきすぎて焦げ色になっちゃうから、フライパンのそばから離れないでね。

このレシピの生い立ち

知り合いのシェフに教えてもらったフレンチトーストです♥
レシピID : 908032 公開日 : 09/09/12 更新日 : 14/10/30

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固くなったフランスパンをフレンチトーストに♪美味しいレシピですね

ヨネどん

フランスパンのフレンチトーストおいしそぅですね♡れぽ嬉