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しょうがシロップ（覚書

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シロップにすればドリンクにいけるかな？

材料

しょうが
２５０ｇ
砂糖（白くないもの）
２５０ｇ
水
５００ｃｃ
レモン果汁
大さじ１

作り方

  1. 1

    しょうがは皮付きのまま薄切りし、１０分間茹でる

  2. 2

    砂糖を溶かし込んだお湯の中にしょうがを入れて、中火で沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして２０分

  4. 4

    あら熱が取れたらレモン果汁を入れる

  5. 5

    ビンなどに入れ保存

コツ・ポイント

しょうがの皮はたわしでこするぐらいで良いです。新ショウガなら香りがいい♪

このレシピの生い立ち

しょうが大好き♪
レシピID : 908092 公開日 : 09/09/10 更新日 : 09/09/10

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tara1230
しょうがシロップ（覚書
by tara1230