エリンギとゆかりの❤ガーリック炒飯

葫・玉ねぎは微塵切り、エリンギは食べやすい大きさに、ウインナーは斜め薄切りに切っておく。

フライパンにバターを溶かし、葫を炒める。香りが出て来たら、玉ねぎを炒め、続いてウインナーとエリンギも加えて炒める。

軽く温めたご飯を加え、全体を良く炒めたら、ゆかり・昆布ポン酢を加えて味を調える。