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人参を細切り、ねぎは輪切り。しょうがはすりおろす。
さばは皮と骨を取り、包丁で細かくたたく。
①と②と☆を混ぜ合わせ、丸めゴマをつける。
フライパンに油大１を入れ、中火で両面こんがりするまで焼く。
家にある野菜と盛り付けて出来上がり☆レモンやすだちを振ると美味しい♪
ゆめ㌧★☆★
