スパゲッティボロネーゼ焼きタマネギのせ

スパゲッティボロネーゼ焼きタマネギのせの画像

Description

レトルトのパスタソース(ボロネーゼ)に一手間加えて豪華なスパゲッティに。

材料 (2人分)

半分
レトルトのボロネーゼソース(今回は青の洞窟)
1人前
オリーブオイル
大さじ1
一味唐辛子
少々
お湯+塩(茹で汁)
通常の量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて軽く熱し、輪切りのタマネギを並べて弱火でしっかり焼いて皿によけておく。

  2. 2

    オイルの残ったフライパンにレトルトソースとトマトジュースを合わせ、一味を振ったら加熱して馴染ませる。

  3. 3

    写真

    パスタの茹で上げはいつもより5分早め。フライパンに麺を入れ、茹で汁を足して、強火で茹で上げながら味を馴染ませる。

  4. 4

    フライパンの水分がなくなる頃にはアルデンテ完成。皿に盛りつけたらよけておいたタマネギを載せて出来上がり。簡単!

コツ・ポイント

ソースとパスタをあわせて茹で上げながら味を馴染ませるのがポイント。
固すぎるかな?と思っても、思い切って早い段階でフライパンに麺を投入するのが成功のコツ。

※写真は4人分作ってますが、レシピは2人分です

このレシピの生い立ち

余ったタマネギで何を作るか・・・今日はレトルトのボロネーゼソースがあるからこれにタマネギを追加してちょっと豪華に仕上げてみよう!
レシピID : 910659 公開日 : 09/09/13 更新日 : 09/09/13

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