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エビは背中に切込みを入れ背わたを出します。ブロッコリー、マカロニは固茹でに。
ボールに、にんにくのみじん切り、マヨネーズ、生クリーム、粉チーズを加えます。
よくかき混ぜて塩･こしょうで味を調えます。
耐熱皿に１のエビ、ブロッコリー、マカロニを敷き詰めます。耐熱皿にバターを塗る必要はないですょ。
３のソースを上からまんべんなくかけます。
220℃オーブンで20分。機種により時間は調整してください。おいしそうな焦げ目が付けば出来上がり♪
chaki
chaki
