ありあわせの納豆すぱ
Description
冷蔵庫にあるもので作った割に結構おいしかったから記録として残しておこうっと♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。湯が沸いたら塩(分量外)を入れ、麺を茹で始める。卵も同じなべに入れる。油・醤油・焼肉のたれを混ぜておく。
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2
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卵が冷蔵庫から出したてだったら7分、常温だったら6分、タイマーで計って茹でる。茹で上がったら冷水にとる。
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3
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茹で上がる直前に納豆をパックの蓋を開けた状態で10秒間レンジにかける。冷たいままだと茹であがったスパゲッティがすぐ冷めちゃうので。
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4
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麺を丁度よい固さに茹でる。茹で上がったら湯を切り、1で混ぜて置いた調味料を絡ませる。皿に麺を盛り、納豆、鰹節、長ねぎを上に盛る。最後に卵の殻を剥いて、手で半分に割って載せる。
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コツ・ポイント
卵をまな板の上で切ると半熟の黄身が出ちゃってもったいないので、皿の方で手でぎざぎざに割るのがよいです。焼肉のたれは自家製です(レシピID: 104414)。この焼肉たれもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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