にんじんのしりしりー☆

にんじんは皮をむいてスライサーなどで薄切りにして、千切りにする。
ベーコンは細切りにする。

フライパンにサラダ油を熱しにんじんとベーコンを炒めて、塩・胡椒で味付けする。

にんじんがしんなりしてきたら白だしを加えて混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れて弱火にする。