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玉ねぎはみじん切り、キャベツは芯をとって2CM長さの細切りにする。
フライパンに油を熱し、中火でみじんにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
玉ねぎをさましてからボールにいれ、ひき肉、キャベツ、★も入れて粘りが出るまでよくこねる。
食べやすい大きさに形をととのえる。
◎のころもをつけ中温（１７０℃～１８０℃）くらいの油でよく揚げる。
ウスターソースで召し上がれ。
ありがとうございます。青じそいいですね。私もやってみます。
アンチョビン
アンチョビン
