詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわ卵と豆腐のあんかけうどん

ふわふわ卵と豆腐のあんかけうどんの画像

Description

卵と豆腐とネギがからまって、とってもヘルシー胃に優しいおうどんです。１０分で完成、食欲がない時にお勧めです。

材料 （１人分）

乾麺
１人分
長ネギ
10センチ
豆腐
1/4丁
卵
１個
出汁
2/3カップ
水溶き片栗粉
少々
醤油
小さじ１
おろし生姜
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは小口切り、豆腐も一口大にきる

  2. 2

    鍋に出汁、醤油を煮立たせ、沸騰したら１を投入。再び沸騰したら生姜、水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    茹でたおうどんに２の汁をかけて完成です。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

あんかけのおうどんが食べたいと思って、冷蔵庫の具材を合わせて作ってみました。
レシピID : 920329 公開日 : 09/09/26 更新日 : 09/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年5月28日
写真
こすまま☆
1歳の娘が胃腸炎に(T_T)もぐもぐ完食してくれました感謝です！

娘さんの栄養補給になって良かったです！レポ感謝です♡

2015年12月18日
写真
あかさかみずか
胃腸炎の娘に。簡単に美味しく出来ました。ご馳走様でした(^人^)

胃腸に優しいうどんで良くなりますように☆ありがとうございます

2012年10月3日
写真
きみふく
美味しく出来ました、簡単で直ぐ出来るのがいいです(^-^)

パパっと作れるの大事ですよね(^-^) ありがとうございます

2010年9月4日
初れぽ
写真
きみふく
かりんのリクエストに答えて

レポありがとうございます♪ふっくら玉子がおいしそうです☆

つくれぽを書く

( )
MZKキッチン
ふわふわ卵と豆腐のあんかけうどん
by MZKキッチン