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シャケは1.5cm角に切り、軽く塩、胡椒を振っておく
ピーマン・パプリカは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは2cm角切り、ニンニクは薄切り
フライパンに油を馴染ませ、ニンニクをさっと炒め、シャケを炒める
おおよそシャケに火が通ったら、玉ねぎを加え炒め、その他の野菜も加え炒める
クリープを酒に溶き、コチュジャンと田楽みそを加え混ぜておいたものを4に回し入れる
器にご飯を盛り、5をのせあらびき黒胡椒を振る