しめじの月見クリームパスタ・わさび風味
Description
秋らしい、しめじとたまごのパスタ。和えるだけなのでとっても簡単! 失敗もありません!わさびをきかせるのが、ポイントです♪
材料
(1人分)
スパゲティーニ(1.6mm)
100g
■
<ソース>
50g
1/2パック
★オリーブオイル
大さじ1
1個
★マヨネーズ
小さじ1/2
大さじ2
大さじ2
★塩
こさじ1/2
★こしょう
適宜
★わさび
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
*盛りつけの皿などは、最初に電子レンジで1分程度チンしておくとパスタが冷めにくいです。
このレシピの生い立ち
「あるでん亭」のメニュー「ロレンツァ」のバリエーションで、秋らしくしめじを使ってパスタを作ってみました。サワークリームとわさびの相性もばっちりです!