アボカドとセロリとツナのごま油和え

セロリは塩もみしてしばらく置き、水洗いして絞り、食べやすい大きさに切る。

アボカドは変色防止の為、切った後にレモン汁を振りかけておく。
（我が家はカボス酢や柚子酢で和風に仕上げることが多い）

しそを千切りにする。