フォンダン・フロマージュバニラアイス添え

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Description

暖かいチーズケーキと冷たいバニラアイスとの相性がぴったりの一品です。

材料

アメリカンクリームチーズ
90g
バター
40g
2個
砂糖
50g
45g
バニラアイス

作り方

  1. 1

    チーズとバターを耐熱容器に入れて電子レンジにかけて溶かす。

  2. 2

    ホイッパーでよく混ぜて室温に戻した卵、砂糖、薄力粉を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    型にバターと小麦粉を塗り、2の生地を入れ180度のオーブンで5分ほど焼く。

  4. 4

    お皿に取り出し、バニラアイスを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

通常はチョコレートで作るフォンダンショコラをチーズに変えて、フォンダンフロマージュに仕立てました。
レシピID : 923191 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

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