甘い!きゅうりのきゅーちゃんの画像

Description

いくらでも手がでてしまうおいしさです。
しょうがと一緒に食べるといい感じです。

材料

●醤油
150g
●みりん
50g
●酢
100g
●砂糖
150g
しょうが
適量
たかのつめ
1本

作り方

  1. 1

    きゅうりを1cm巾の輪切りにする。しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に●ときゅうりを入れて沸騰させきゅうりを取り出し、汁を冷ます。もう一度きゅうりを入れて再沸騰し再びきゅうりを取り出す。

  3. 3

    汁にしょうがとたかのつめを入れて中火で半分くらいになるまで煮詰める

  4. 4

    冷めた汁を保存容器に入れてきゅうりを戻して冷蔵庫で冷してからいただく。

コツ・ポイント

甘めなので甘すぎるのは苦手という方は砂糖の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

親戚のおばちゃんが作ってくれたものがおいしくて一緒にレシピをいただいたので自分でも家にある調味料で作ってみました。
レシピID : 923530 公開日 : 09/09/30 更新日 : 09/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
T♡KITCHEN
まだ作って間もない写真ですが…甘くて私好みです♡簡単でおいしい!

喜んでもらえてよかったです。また作って下さいね。ありがとう♪

写真
ちびこぞう
去年から何回もリピしてます♪砂糖100gで。胡麻も♪美味しい!!

何回もだなんてうれしいですぅ♡ありがとう♪

写真
りんまるrinrin
こんなに簡単に作れるなんて!子供たちも喜んでいました♪

子供もおいしかっただなんてうれしいです!ありがとう♪

写真
ユーロン
人参も一緒に。キュウちゃんはまっちゃいます!!

わおッ!とってもおいしそう~人参いい感じですね ありがとう♪