悪魔のなんちゃってガトーショコラ

小麦粉とココアを合わせてふるっておく。
アイスをレンジで温めドロドロに溶かし、インスタントコーヒーと混ぜておく。

砕いたチョコを湯煎で溶かし、１で用意したアイス液を加えて混ぜる。
混ざるまで時間がかかるので根気良くやりましょう。

卵白と砂糖でメレンゲを作る。
しっかり角が立つ固さにしましょう。

４に２のチョコレート→１の粉類→３のメレンゲの順で材料を加えてゴムべらサクサク混ぜ、パウンドケーキ型に流し込む。

温めたオーブントースター1000wで40～50分焼く。
表面が焦げそうになったらアルミホイルで保護すれば大丈夫。

竹串で火の通り加減を確認して、熱いうちに型から外して出来上がり！
お好みで飾り付け(分量外)をしても◎