ロールキャベツのクリームシチュー

キャベツの外側の葉をはがし、茹でて軽く塩こしょうをして冷ましておく。

玉ねぎは半分をくし切りに、もう半分をみじん切りにする。

みじん切りにした玉ねぎと合いびき肉を一緒に捏ね、塩こしょうをして６等分し、形を整える。

ベーコンとブナピーを食べやすい大きさに切り、鍋で具を炒め始める。

玉ねぎに火が通ったら、ロールキャベツを巻き終わりを下にして並べる。
水を加え、蓋をして煮込む。

ロールキャベツに十分火が通ったら、一旦火を止めシチューハーフを少しずつ振り入れ、よく溶かす。