沖縄そばの作り方
作り方
コツ・ポイント
※湯量は麺に対し10倍量前後
※油はサラダオイル又は天ぷら油
※油はサラダオイル又は天ぷら油
このレシピの生い立ち
アメリカに住み始めて2年目。故郷の沖縄そばが恋しくなり、母が友人からもらったレシピです。色々試行錯誤して出来上がったレシピだそうです(^^)
初めて母が作ったとき、麺だけでも美味しいこのレシピに惚れて、盗みました!(笑)
初めて母が作ったとき、麺だけでも美味しいこのレシピに惚れて、盗みました!(笑)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索