◆バジル香るサラダ・ローストビーフ◆

ニンニクをすり下ろします。
肉のかたまりに酒、塩、ニンニク、オリーブオイル大さじ１の順にすり込み30分おきます。

付け合わせでお好みの根菜を用意
今回はジャガイモ（皮付き丸ごと）
カボチャ一口大に切る。

天板にアルミホイルをひいて肉と野菜をのせ３００度に予熱したオーブンで１５分焼いて肉のみ裏返しして再び１５分焼きます。

焼き上がったローストビーフをお好みにスライスして盛りつけて出来上がり～♪

食べるときにタップリソースをかけてお召し上がりください。