お弁当に ダイエット蒟蒻ステーキ?

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Description

お弁当のあと一品!
空きスペースには低カロリーで簡単美味しいものがいい!

材料 (たべたい分だけ)

板蒟蒻(スライスする)
たべたいだけ
バター
適量
お好みの分量

作り方

  1. 1

    写真

    蒟蒻は食べやすい大きさに薄く切って、さらに隠し包丁を入れておく。(味がしみやすくなります)

  2. 2

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    鍋にバターをいれて、溶けかけたら蒟蒻を入れる。

  3. 3

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    蒟蒻はしっかり目に火を通す。(たべたときの食感UP)

  4. 4

    写真

    両面こんがりと焼き色がついたら、なめたけを乗せて温めるように火にかける。(短時間でOK)

コツ・ポイント

短時間勝負のお弁当に入れるには、薄く切って 更に隠し包丁をいれるのがPOINTです。
バターでしっかり炒めておくと、おいしく仕上がります。
油が飛ぶのがいやなので、フライパンではなく鍋を使用しました。もちろんフライパンでもできます。

このレシピの生い立ち

最近 よく お弁当に 使っている 食材、蒟蒻&なめたけを あわせてみました。
レシピID : 932476 公開日 : 09/10/09 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かるぱるか
美味しかったです(>ω<)

ぴかトマトさん、れぽありがとう!私も久しぶりに作ぉ~っと。