☆シチューハーフで煮込みハンバーグ☆
yuki217
作り方
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もやしバーグの材料をボールに入れてよく混ぜる。※小麦粉の量は水気に合わせて少しずつ追加してください。
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3
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２を好きな大きさに丸めたりハンバーグの形などにしてフライパンで軽く焼く。
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３をフライパンから取り出して鍋に移す。
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そのままのフライパンでなすとインゲンを炒める。
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炒めた５も鍋に入れて、材料に水が少しだけかぶるくらいの水を入れる。
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7
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中華だしを入れてフツフツなるまで弱火で煮込む。
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フツフツしてきたら火を止めてビーフシチューの素を入れる。
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焦がさないように素を溶かしていき更に弱火で煮込む。
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フツフツしてきたら先にハンバーグを取り出して盛り付ける。
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ハンバーグの横になすといんげんも盛り付けて最後にシチューをかけて完成
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コツ・ポイント
小麦粉を入れすぎるとモッチリなってしまうので注意してください。ナスは煮込み中に崩れる可能性があるので太めに切るのをお勧めします。
このレシピの生い立ち
S＆Bさんのシチューハーフを頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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