*§*いちご*クッキー§*
作り方
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バターをボールに入れてよく練る。粉砂糖を入れ白っぽくなるまで練ったら、卵を少しずつ加えて混ぜ、生クリームを入れてさらに混ぜ、バニラオイルを入れてよく混ぜます。
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3
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2に薄力粉を入れ軽く混ぜたら、砕いたStrawberry Chocolateを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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ラップの上で生地を棒状にして、形を整えてくるんだら冷蔵庫で1から2時間寝かせる。
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5
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冷蔵庫から生地を取り出し、好きな幅に切ってクッキングシートを敷いた天板に間を空けて並べ180℃に温めておいたオーブンで15から20分位焼く。(途中で焼きすぎない様に確認して下さい。焼きすぎるといちごの赤が黒くなってしまいます。
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6
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コツ・ポイント
焼きすぎ注意です!!
Strawberry chocolateに限らずホワイトチョコと乾燥いちごで代用可能です☆
Strawberry chocolateに限らずホワイトチョコと乾燥いちごで代用可能です☆
このレシピの生い立ち
六○亭のStrawberry chocolateにハマってた時に作ってみようと思い立って・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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