圧力鍋deとろとろヘルシー野菜スープ

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Description

具材はあえて野菜のみ★とろとろ&ヘルシーなスープです。野菜たっぷり♪なので朝食や1人ランチにも♪

材料 (3~4人)

中1/2
小1/3
600ml
コンソメキューブ
2ヶ
※塩・こしょう(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm角、玉ネギ・ニンジン・キャベツの芯は荒めのみじん切りにします。

  2. 2

    圧力鍋に切った野菜、水、コンソメキューブを入れ、火にかける。

  3. 3

    加圧3~5分、自然放置で完成。
    ※お好みで、塩・コショウで味を調えてもいいです。

  4. 4

コツ・ポイント

お急ぎの場合、圧が抜けてからすぐに食べてもいいですが、蓋をしたまま自然放置(余熱調理)したほうがいいかも?…

このレシピの生い立ち

最近、圧力鍋デビュー★し、いろいろ研究中!普段作る野菜スープを圧力鍋を使って作ってみました。光熱費節約レシピです。
レシピID : 933017 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ととろ&めい
とろとろで美味しい♡野菜の旨味と甘みがたっぷり!子供もお気に入り

お子様にも気に入ってもらえて嬉しいです❤れぽありがとう♪

初れぽ
写真
jenis
大根+倍量で夕ご飯に作ったよ♡野菜が甘くて美味しい〜また作るね♬

大根入りでさらに野菜の甘みが増しますね♪①号れぽありがとう♥