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調味料を全部まぜ、一口大に削ぎ切りした鶏肉によくもみ込む。
クッキングペーパーの中心に食べやすい大きさに切った野菜やキノコを敷き、1の鶏肉をのせ、白髪ねぎを乗せる。(2~4個)
クッキングペーパーを☆つつみかた☆のようにたたんで、180度で余熱をしたオーブンで10~15分焼く。
☆つつみかた☆左右から食材を包み込むようにたたみ、上下の端と端を合わせる。
☆つつみかた☆あわせた端を2~3回折り、左右の端を開かないように三角に折る。
レシピの分量で2~4個くらい作れます。美味しいスープがたっぷり出るので、オーブンから出すときは注意してくださいね。