シュウマイの画像

Description

基本のシュウマイの作り方です。

材料 (2人分)

150g
1本
A
塩小1/2・砂糖1・紹興酒小2・醤油小1

作り方

  1. 1

    豚挽き肉とAをボウルにいれて粘り気がでるまでよく混ぜます。

  2. 2

    長ネギはみじん切りにします。
    1とあわせてさらに混ぜます。

  3. 3

    シュウマイの皮に2の種を広げ包みます。

  4. 4

    蒸し器で7分程蒸してできあがり!

コツ・ポイント

お好みで春雨やコーンなどをいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 93531 公開日 : 03/05/19 更新日 : 03/05/19

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