【即席】しめじの和風ペペロンチーノ
作り方
コツ・ポイント
しめじの他にも、好みで色々なきのこを使用して作れます。
そばつゆ以外のめんつゆでも作れますが、ちょっと甘めのつゆの方が旨味が出ます。
砂糖等で調節すると良いかも。
鷹の爪の量は好みで加減推奨。
そばつゆ以外のめんつゆでも作れますが、ちょっと甘めのつゆの方が旨味が出ます。
砂糖等で調節すると良いかも。
鷹の爪の量は好みで加減推奨。
このレシピの生い立ち
残り物のきのこ活用レシピ。
即席で出来る、和風ペペロンチーノ我が家流。
即席で出来る、和風ペペロンチーノ我が家流。