りんごdeチーズケーキの画像

Description

水切りヨーグルトとりんごを使ってヘルシーに。大きめに切って煮たりんごとアーモンドがさっぱりチーズ生地に合います。

材料 (パウンド型1台分)

☆砂糖
20g
バターまたはマーガリン
30g
砂糖
40g
2個
80g

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、厚めのいちょう切りに。☆をあわせて煮りんごを作り冷ましておく。
    ★はあわせてふるっておく。

  2. 2

    常温に戻したバターに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。水切りヨーグルトと卵も数回に加えて混ぜていく。

  3. 3

    煮りんごの半量と粉類を投入したら切るようにサックリと混ぜ、型に流す。

  4. 4

    残り半量の煮りんごとアーモンドスライスをのせて170度に熱したオーブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりにラム酒をぬってラップにくるんで保管すると、2日目からまた違った味わいに!
夏は冷やして食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトを使ってヘルシーに。重すぎず、チーズ風味が味わえるりんごケーキです。
レシピID : 937042 公開日 : 09/10/15 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まめちゃん710
ギリシャヨーグルトで美味しくできました♡

ギリシャヨーグルト!オシャレ♡レポありがとうございます♪

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咲羅★ストロベリー
とても簡単にできました!

美味しそう!!綺麗☆また作って頂けたら嬉しいです♪レポ感謝☆

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riho⍤⃝
後味サッパリのとても好みの味です♡レモン汁も加えました!

好みの味で嬉しい☆レモン汁いいですね!アイディア・レポ感謝☆

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たけのこみかん
ホントにチーズケーキみたいになったぁ!!メチャメチャおいしぃ♪

断面めっちゃキレイ!ミカの几帳面な正確が伝わる☆ありがと♪